ホームベーカリーでフランスパンを焼く

ホームベーカリーを使ってパンを焼いて食べますが、だいたいいつも、全粒粉のふどうパンか、サンドイッチ用の食パンを焼いていました。今回はじめてフランスパンを作ってみました。思っていたよりうまく出来て、味も食感も大満足でした。夕飯のパスタにとても合って、ついつい食べ過ぎてしまいました。ただパンを切る包丁が無いので普通の包丁で切るのがかなり難しく、切り口がぐちゃぐちゃになってしまいました。キレイに切れたらもっと美味しいだろうなと思いました。パン切り包丁あってもいいですね。